O alho é utilizado em praticamente todos os países e sua popularidade tão longeva se deve justamente pelos seus benefícios culinários e as suas propriedades medicinais.
Os cientistas revelaram que a nova alface obteve um índice de valor nutricional maior em um período menor de cultivo se comparado aos métodos tradicionais
Moléculas presentes em carnes e vegetais ganham novas propriedades quando passam pelo fogo. E isso pode alterar seu visual. Veja alguns exemplos de como isso funciona na prática
Bife bioimpresso desenvolvido pelo Senai usa células em uma estrutura morfolófica similar à carne e ainda não teve consumo aprovado no Brasil. Saiba mais sobre esse projeto