Por que um bom cozinheiro tem obrigação de estudar ciência?
Saiba como fazer um macarrão "cacio e pepe" evitando grumos no molho com este passo a passo dos pesquisadores
_Comida
Alho, cebola, gengibre: o que pode e o que não pode colocar na geladeira
Tecnologia suíça usa cacau inteiro e produz novo tipo de chocolate
Na Suíça, marcas como Lindt, estão começando a usar o cacau inteiro, apesar de ainda não eliminarem completamente o açúcar
As histórias, os segredos e os poderosos potenciais terapêuticos do alho, uma das plantas mais versáteis do mundo
O alho é utilizado em praticamente todos os países e sua popularidade tão longeva se deve justamente pelos seus benefícios culinários e as suas propriedades medicinais.
Chineses criam alface “Zhongsheng No.1”, com alto teor de vitamina C
Os cientistas revelaram que a nova alface obteve um índice de valor nutricional maior em um período menor de cultivo se comparado aos métodos tradicionais
mais lidas da semana
Veganos consomem teor adequado de proteínas e aminoácidos essenciais, mas dependem de ultraprocessados
Conclusão é de pesquisa da USP feita com 774 adeptos do veganismo residente...
Análise realizada em farinha e arroz aponta altas taxas de toxinas fúngicas prejudiciais à saúde
Os alimentos estavam armazenados em residências de Ribeirão Preto e seriam ...
Pesquisa mostra presença de álcool em pães de forma
Yoki que se cuide: Netflix começa a vender pipoca; veja preços
Avanço de técnicas para identificar raias e tubarões não impediu comércio e aumento do risco de extinção
Da terra ao prato: veja cadeia de produção e inovação dos alimentos práticos da BRF
O Giz Brasil visitou o BIC, centro de inovação da empresa, que envolve pesq...
Cientistas transformam casca de banana em bioplástico para embalar alimentos
Material desenvolvido por grupos da Embrapa Instrumentação e da UFSCar tem ...
IA
Descomplicada
Descomplicada
últimas | _Ciência
Ciência
Sensor de papel detecta agrotóxico em alimentos de modo rápido e barato
Gadget criado na USP parece um medidor de glicose para diabéticos. Ao entrar em contato com frutas e legumes, ele identifica a quantidade do fungicida
Amazon
Air Fryer mais vendida na Amazon sai agora com preço 9% off
Fritadeira tem capacidade para 12 litros, visor para ver o preparo dos alimentos e controle de até 200° C com timer. Compre a Air Fryer
💲 Ofertas
22% off: liquidificador Oster em oferta na Amazon
Produto da Oster tem jarra com capacidade de 3,2 litros. É muito mais praticidade para fazer o que você quiser com este liquidificador
Ciência
Veja a salada colorida para os astronautas com ingredientes do espaço
Cientistas australianos chegaram a uma salada fácil de ser cultivada em espaçonaves e capaz de fornecer a nutrição ideal aos astronautas. Veja os ingredientes
💲 Ofertas
Mixer Xiaomi por menos de R$ 140 no AliExpress
O Mixer Xiaomi hoje, no AliExpress, está com 30% de desconto, o que fez ele baixar de R$ 192,90 para apenas R$ 133,35