Análise de fóssil explica por que dentes humanos têm sensibilidade ao frio
Após analisar um fóssil de um peixe que viveu há 465 milhões de anos, cientistas descobriram por que os dentes humanos têm sensibilidade ao frio.
Em um estudo publicado em maio, cientistas da Universidade de Chicago, nos EUA, descobriram que a camada sensitiva dos dentes não evoluiu pela mastigação. Ao contrário do que se pensava, a dentina surgiu como um tecido sensorial dos primeiros vertebrados com armaduras.
De acordo com o estudo, a dentina surgiu há 465 milhões de anos para auxiliar os antigos peixes com armaduras a detectar mudanças no seu habitat. Anteriormente, paleontólogos acreditavam que os dentes humanos evoluíram das placas dérmicas porque esses peixes foram os primeiros a desenvolver dentes.
No novo estudo, os cientistas analisaram fósseis de Eriptychius, revelando que as estruturas da armadura do peixe continham dentina e esmalte dentário.
As análises revelaram que a dentina no fóssil do peixe é exatamente igual ao tecido dos dentes humanos, com extrema sensibilidade ao frio. Essa sensibilidade ocorre pela origem sensorial, que nos peixes servia para detectar mudanças na temperatura e na pressão da água.
Além disso, os cientistas analisaram fósseis do período cambriano, mostrando que invertebrados modernos, como caranguejos, também possuem uma estrutura sensorial similar.
Descoberta aconteceu por acaso
O estudo sugere que invertebrados e vertebrados evoluíram seus sistemas sensoriais similarmente, com base nas armaduras de peixes que viveram há mais de 500 milhões de anos.
Mas a análise de fóssil que descobriu como surgiu a sensibilidade dos dentes humanos ao frio ocorreu por acaso. Yara Haridy, principal autora do estudo, não estudava a evolução dos dentes.
A pesquisa tinha um objetivo bem diferente: identificar o fóssil mais antigo de vertebrados. Para isso, a pesquisadora coletou amostras do período cambriano e realizou tomografias computadorizadas para identificar características ocultas.
Foi assim que ela descobriu o elo entre a função sensorial e a dentina, revelando como sistemas biológicos antigos evoluíram para se adaptar a ambientes hostis. Veja:
O estudo, além de ampliar o conhecimento sobre o início da evolução de vertebrados, também ajuda a explicar por que os dentes humanos têm sensibilidade ao frio.
Os dentes doem quando comemos algo muito gelado porque eles evoluíram para prever perigos e enviar sinais ao cérebro. A sensibilidade, portanto, não começou com a mastigação.
